Αν ένα ταξίδι στη Χαβάη σάς φαινόταν έως τώρα όνειρο θερινής νυκτός, πλέον μπορείτε να το πραγματοποιήσετε. Ταξιδέψτε μέχρι τον Ειρηνικό ωκεανό και ανακαλύψτε μαζί μου τον απόλυτο εξωτικό προορισμό!

Xαβάη! Και μόνο στο άκουσμά της, έρχονται στο νου εικόνες που κατά καιρούς «συλλέγαμε» μέσα από ταινίες, καρτ ποστάλ και εξώφυλλα περιοδικών: φοίνικες, απέραντες παραλίες με λευκή άμμο και διάφανα νερά, καταπράσινες τροπικές κοιλάδες και βουνά, ηφαίστεια που «σιγοβράζουν», τουρίστες που φορούν πολύχρωμα κολιέ και ντόπιοι που τους καλωσορίζουν πάντα ευδιάθετοι με μια λέξη: «aloha!»… Όλα μοιάζουν με όνειρο που φαντάζει απραγματοποίητο! Κοιτάζοντας το χάρτη, η Χαβάη φαίνεται «απομονωμένη» στον Ειρηνικό ωκεανό. Αυτό το σύμπλεγμα των 6 μεγάλων και των δεκάδων ακόμη μικρότερων κι ακατοίκητων νήσων απέχει περί τα 4.000 χλμ. από τις δυτικές ακτές της βόρειας Αμερικής. Δεν είναι, λοιπόν, παράλογο που ως μακρινός προορισμός θεωρείται και πολυδάπανος.

Στην προσπάθειά μου να ξετυλίξω το κουβάρι αυτού του μύθου, διαπίστωσα ότι τα φαινόμενα απατούν! Ειδικά μετά τη σχετική υποτίμηση του δολαρίου έναντι του ευρώ, το κόστος ενός πακέτου διακοπών θα σας έρθει οικονομικότερο, περιλαμβανομένων των αεροπορικών και της διαμονής –αρκεί, βέβαια, να κλείσετε νωρίς εισιτήρια! Σκεφτείτε ότι πρόκειται για ένα από τα λίγα μέρη, όπου μπορείτε να πάτε όποτε θελήσετε, μιας και εδώ είναι πάντα καλοκαίρι! Πριν, όμως, απαριθμήσω τους αμέτρητους λόγους για τους οποίους πρέπει, έστω και μια φορά στη ζωή σας, να την επισκεφθείτε, προέχει η απάντηση σε μια καίρια ερώτηση: Τελικά τι είναι αυτό που έκανε ακόμα και τον Mark Twain να πει για τη Χαβάη ότι πρόκειται «για τον πιο αξιολάτρευτο “στόλο” νησιών σε όλους τους ωκεανούς»; Το σίγουρο είναι πως η ακαταμάχητη έλξη που ασκεί σε εκατομμύρια ταξιδιώτες δεν έχει να κάνει μόνο με τη θέση της ή τις ιδανικές καιρικές συνθήκες…

ΚΑΙ ΕΓΕΝΕΤΟ...ΧΑΒΑΗ!

Όλα ξεκίνησαν πριν εκατοντάδες αιώνες, όταν από τις συνεχείς εκρήξεις μιας αρχέγονης ηφαιστειακής οροσειράς στη μέση του Ειρηνικού σχηματίστηκε ένα σύμπλεγμα 6 μεγάλων νησιών από στερεοποιημένη λάβα· τα ονόματά τους Kauai, Oahu, Molokai, Lanai, Maui και Big Island. Παλίρροιες, άνεμοι και πουλιά που μετέφεραν σπόρους δημιούργησαν έναν πρωτόγνωρο μικρόκοσμο από καταπράσινα δάση και σπάνια φυτά. Αργότερα, οι Πολυνήσιοι που αποίκησαν αυτά τα «μαργαριτάρια», έφεραν μαζί τους διάφορα είδη χλωρίδας και πανίδας. Όταν, λοιπόν, η εύφορη γη άρχισε να δίνει καρπούς και τα ζώα πολλαπλασιάστηκαν, δημιουργήθηκε μια επίγεια Εδέμ! Αν προσθέσετε δε και όλες τις φυλές που εγκαταστάθηκαν εδώ στο πέρασμα του χρόνου –Φιλιππινέζους, Ιάπωνες, Ευρωπαίους και Κινέζους– θα έχετε το πολύχρωμο γεωγραφικό και πολυπολιτισμικό μωσαϊκό, μέσα από το οποίο γεννήθηκε η φιλοσοφία του «aloha». Ο τελευταίος δεν είναι ένας απλός χαιρετισμός, αλλά μια ολόκληρη κουλτούρα και αντιμετώπιση της ζωής: είναι σύνθημα αγάπης, ευγένειας και ξεγνοιασιάς. Είναι η πρώτη λέξη με την οποία θα σας υποδεχτούν οι ντόπιοι, μόλις προσγειωθείτε…

OAHU

...και η πρώτη που άκουσα φτάνοντας στο διεθνές αεροδρόμιο της Honolulu, της μόνης μεγαλούπολης του συμπλέγματος στο Oahu. Πριν το καταλάβω, ένας χαμογελαστός Χαβανέζος μού φόρεσε το χαρακτηριστικό λουλουδένιο κολιέ και μου είπε ότι είμαι πλέον έτοιμη να γνωρίσω τα μυστικά αυτού του συναρπαστικού τόπου. Μόλις βγήκα από την αίθουσα αφίξεων, με «αγκάλιασε» το θερμό αεράκι και με έβαλε απευθείας σε διάθεση ανέμελων διακοπών. Κοίταξα γύρω μου... Δεν το πίστευα! Επιτέλους, βρισκόμουν στη γενέτειρα του σέρφινγκ, στην πατρίδα των πιο ενεργών ηφαιστείων του κόσμου, στην Πολιτεία του Ουράνιου Τόξου! Επηρεασμένη από τις εντυπώσεις άλλων ταξιδιωτών, έπιασα τον εαυτό μου να ψιθυρίζει: «Δεν είναι τυχαίο που την αποκάλεσαν έτσι. Δεν μπορεί να οφείλεται μόνο σε αυτό. Κάτι ακόμα κρύβεται εδώ και θα το ανακαλύψω!» Λέγεται ότι η αμερικανική προσωνυμία της οφείλεται στα ουράνια τόξα που σχηματίζονται συχνά πυκνά πάνω από τις κοιλάδες της! Αλλά, παρά τις παροδικές βροχοπτώσεις, το καλοκαίρι δίνει δυναμικά το «παρών» όλο το χρόνο! Η φαντασία μου ήδη περιπλανιόταν σε αυτά που βρίσκονταν πίσω από τους ουρανοξύστες της πόλης, πετούσα στα παρθένα δάση, τις κατάφυτες κοιλάδες, τις φανταστικές ακτές με τα πεντακάθαρα νερά, τα ηφαίστεια που ακόμα και σήμερα δεσπόζουν περήφανα, εκλύοντας ανά διαστήματα λάβα για να υπενθυμίσουν την κυρίαρχη παρουσία τους.

Ωστόσο, πριν παρασυρθώ, αποφάσισα να εξερευνήσω την πρωτεύουσα του Oahu, την πολυσυζητημένη και πολυφωτογραφημένη Honolulu, που αποτελεί σημείο αναφοράς όλων των τουριστών που έχουν την τύχη να βρεθούν εδώ.Όπως κάθε νησί, το Oahu διακρίνεται για το φυσικό κάλλος και τα παραμυθένια τοπία. Ταυτόχρονα, όμως, έχει τη δική του ξεχωριστή προσωπικότητα. Συνδυάζει τις κοσμοπολίτικες ανέσεις και παροχές μιας μεγαλούπολης με τις γαλήνιες, απέραντες ακρογιαλιές και τις ανεπανάληπτες διαδρομές μέσα στη ζούγκλα. Είναι ο τόπος όπου χτυπά η καρδιά της Χαβάης! Αφού τακτοποιήθηκα στο ξενοδοχείο μου, επιβιβάστηκα γεμάτη ανυπομονησία στο τρόλεϊ με κατεύθυνση προς το νότιο προάστιο της Honolulu, το Waikiki. Μετά από 20 λεπτά έφτασα στο δημοφιλές αυτό θέρετρο, το μοναδικό ίσως που, παρά την πολυκοσμία και τα τεράστια ξενοδοχεία, αποπνέει με επιτυχία ατμόσφαιρα χαλάρωσης και ηρεμίας. Αφού «χόρτασα» τις αχτίδες του ήλιου στη σιμιγδαλένια αμμουδιά, ξεκίνησα για μια βόλτα στην περίφημη Chinatown του Waikiki, που δεν θυμίζει σε τίποτα αυτές των ΗΠΑ. Είναι ένας θεσπέσιος συγκερασμός καταστημάτων και εστιατορίων, όπου δεν θα βρείτε μόνο κινέζικα αγαθά, αλλά και αντιπροσωπευτικά προϊόντα της χαβανέζικης παράδοσης. Εκεί γέμισα το σάκο μου με αναμνηστικά και το… στομάχι μου με λαχταριστές λιχουδιές made in China. Είχε φτάσει πια η ώρα για να κάνω το γύρο του νησιού. Επιβιβάστηκα, λοιπόν, στο λεωφορείο και ξεκίνησα την περιήγησή μου στα πιο σημαντικά αξιοθέατα. Βγαίνοντας από την πόλη, το μαγικό φυσικό τοπίο άρχισε να αποκαλύπτεται. Πρώτη στάση η Hanauma, ένας αρχαίος κρατήρας στα ρηχά νερά του οποίου συγκεντρώνονται πολύχρωμα ψάρια, καθιστώντας τη ιδανική για καταδύσεις! Οι επόμενες δύο παραλίες ήταν αφιερωμένες αποκλειστικά στους «ειδήμονες» του σέρφινγκ και σε όσους αρέσκονται στο να τους χαζεύουν, καθώς «δαμάζουν» τα θεόρατα κύματα. Η χρυσαφένια παραλία της Kailua, από την άλλη, απευθύνεται στους fans των θαλάσσιων σπορ. Στα βορειοδυτικά του νησιού, στην κοιλάδα Kaa’awa, το ράντσο Kualoa αποτελεί αληθινό παράδεισο για όσους λατρεύουν την περιπέτεια. Εδώ θα έχετε την ευκαιρία να κάνετε μια εκδρομή στην παρθένα φύση και να δείτε αρχαίες χαβανέζικες καλύβες, καβάλα σε ένα άλογο ή μία… τετράτροχη μηχανή. Συνεχίζοντας προς τα βόρεια, πέρασα τις σχετικά απομονωμένες ακτές που εκτείνονται από τη Sunset Beach έως το «χωριό του σέρφινγκ», τη Haleiwa. Ένας ντόπιος μου είχε προτείνει να κατέβω στην Ko Olina, στα δυτικά. Ακολούθησα τη συμβουλή του και δεν έπεσα έξω, μιας και, κατά τα φαινόμενα, ήταν ελάχιστοι εκείνοι που γνώριζαν τους τρεις ειδυλλιακούς κολπίσκους με την κρυστάλλινη και ζεστή θάλασσα. Μετά την επιστροφή μου στο Waikiki, ξάπλωσα στη βεράντα του δωματίου μου στο Royal Hawaiian και απόλαυσα το ονειρικό ηλιοβασίλεμα πίνοντας ένα cocktail Mai Tai.

BIG ISLAND

Το οδοιπορικό μου συνεχίστηκε με μια στάση στο μεγαλύτερο, αλλά και λιγότερο ανεπτυγμένο Big Island, ή αλλιώς Hawaii! Έπειτα από μια σύντομη πτήση, προσγειώθηκα στην πρωτεύουσά του, την Kona, που βρίσκεται στη δυτική και απάνεμη πλευρά του. Με το που πάτησα το πόδι μου εδώ, συνειδητοποίησα ότι πρόκειται για το πιο αυθεντικό και λιγότερο κατακλυσμένο από τουρίστες μέρος της Χαβάης. Το πανύψηλο και ακόμα ενεργό ηφαίστειο Kilauea, χάρη στο οποίο τα μικρά «πύρινα ποτάμια» αποτελούν καθημερινότητα για τους κατοίκους, λειτουργεί σαν μαγνήτης για ερευνητές και... κυνηγούς της περιπέτειας. Θα τους δείτε να περιτριγυρίζουν τους κρατήρες ή ακόμα να πετούν από πάνω τους με ελικόπτερα.

Ωστόσο, η επίσκεψη στο Big Island δεν μπορεί να μην συνοδεύεται από μια εξόρμηση στο τεράστιο Εθνικό Πάρκο Ηφαιστείων (Volcanoes National Park). Με αφετηρία μου την Kona και ύστερα από μια διαδρομή 3 ωρών –με αρκετές στάσεις λόγω του καυτού μάγματος, που χαράσσει χρυσοκόκκινα μονοπάτια στο διάβα του– έφτασα στους πρόποδες του πελώριου κρατήρα. Στην αρχαία καλντέρα πυκνοί καπνοί, πίδακες λάβας και απολιθωμένα δέντρα μαρτυρούν τη δύναμη και τη ζωντάνια αυτού του μεγαλειώδους θεάματος. Εκστασιασμένη ακόμα από το θαύμα της φύσης που αντίκριζα, αποφάσισα να κατευθυνθώ νότια προς τις περίφημες παραλίες με τη μαύρη άμμο. Η ήρεμη θάλασσά τους προσφέρεται για κολύμπι και ιστιοπλοΐα. Παρ' όλα αυτά, η πραγματική τους ομορφιά βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια του νερού… όπου «συνωστίζονται» γιγάντια σαλάχια και εκατοντάδες είδη τροπικών ψαριών! Στη συνέχεια έκανα μια στάση στο Εθνικό Ιστορικό Πάρκο Pu’uhonua O Honaunau, ένα πολιτικό και θρησκευτικό άσυλο του 12ου αι., με εντυπωσιακά ξύλινα αγάλματα. Ο επίλογος της ημέρας γράφτηκε στο βόρειο τμήμα, στο παγκοσμίου φήμης ράντσο Parker, που χρονολογείται από το 1847, όπου συνάντησα τον πρώτο μου paniolo. Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, έμαθα τα πάντα γι’ αυτούς τους Χαβανέζους καουμπόι και το πώς επιβίωναν για εκατοντάδες χρόνια σε αυτά τα απομακρυσμένα μέρη.

MAUI

«Maui no ka oi», λένε οι Χαβανέζοι και εννοούν ότι «το Maui είναι το καλύτερο». Και έχουν απόλυτο δίκιο, αφού σας δίνεται η δυνατότητα να επιδοθείτε σε αναρίθμητες δραστηριότητες. Σε αυτό θα βρείτε πραγματικά όλα όσα έχει να προσφέρει η Χαβάη: ειδυλλιακές ακροθαλασσιές, τροπικά δάση, κρυμμένους καταρράκτες, ηφαιστειογενή βουνά και απίστευτες περιπέτειες. Δεν είναι τυχαίο ότι, ακόμα κι έναν μήνα να διαμείνει κανείς στο Maui, δεν θα προλάβει να τα δει και να τα κάνει όλα! Εδώ θα γευματίσετε σε εξαίσια εστιατόρια που προσφέρουν από λιτή, παραδοσιακή κουζίνα μέχρι τις πιο εξεζητημένες gourmet γεύσεις, θα καταλύσετε σε πολυτελή ξενοδοχεία και θα βουτήξετε σε καταγάλανα νερά. Τόσο οι αρχάριοι όσο και οι έμπειροι σέρφερ δύσκολα θα «ξεκολλήσουν» από τις ακτές με τα μέτρια κύματα και τη Ho’okipa, την αποκαλούμενη «Μέκκα του σέρφινγκ»! Η προσωπική μου επιλογή, ως γνήσια φυσιολάτρης, ήταν μια συναρπαστική διαδρομή πάνω σε τέσσερις τροχούς στην οδό ταχείας κυκλοφορίας Hana. Περνώντας μέσα από τη ζούγκλα, εγκαταλειμμένα χωριά, παλιές φυτείες και περίπου 54 παλιές γέφυρες, έφτασα στην περιοχή Seven Sacred Pools ή Oheo Pools. Βρίσκεται στο Εθνικό Πάρκο Haleakala στο νότιο τμήμα του Maui και φημίζεται για τις μικρές λιμνούλες που σχηματίζουν οι καταρράκτες, λίγο πριν ενωθούν με το θαλασσινό νερό. Η εναλλακτική για όσους δεν συμπαθούν τα μηχανοκίνητα μέσα μεταφοράς είναι το άλογο ή το mountain bike. Όμως, ακόμα και οι απανταχού shopping maniacs δεν θα μείνουν παραπονεμένοι. Το νησί αποτελεί ανερχόμενη εμπορική μητρόπολη, αφού είναι γεμάτο καταστήματα, galleries και boutiques, όπου θα ψωνίσετε ενδύματα, κοσμήματα και έργα τέχνης φτιαγμένα από καλλιτέχνες που έχουν εγκατασταθεί εδώ. Αν σε όλα αυτά προσθέσετε τα αμέτρητα πολυτελή και οργανωμένα spas, που υπάρχουν σε κάθε θέρετρο, στα οποία θα σας καλομάθουν με ένα χαβανέζικο μασάζ lomilomi, θα καταλάβετε ότι βρίσκεστε στον κολοφώνα της καλοπέρασης! Είναι, λοιπόν, προφανές γιατί άφησα το Maui τελευταίο.

ΓΙΟΡΤΗ LUAU

Η εμπειρία ενός ταξιδιού στη Χαβάη δεν θεωρείται ολοκληρωμένη, αν δεν λάβετε μέρος σε μια γιορτή Luau. Πρόκειται για τοπικές τελετές που πραγματοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Κατά την παραμονή μου στο Maui έγινα αυτόπτης μάρτυρας μιας τέτοιας εκδήλωσης στην παλιά πόλη Lahaina, στο βορειοδυτικό τμήμα του νησιού. Βρέθηκα εκεί την ώρα που έδυε ο ήλιος, όταν οι φανοί άναβαν και ξεκινούσε το πανηγύρι! Το μενού περιελάμβανε χοιρινό kalua, χαβανέζικα poi (μείγμα καρύδας, μπανάνας και ρίζας του φυτού taro) και ψητό ψάρι Mahi Mahi. Στη συνέχεια, μια μεγάλη παρέα –ντόπιοι και ξένοι– πιαστήκαμε χέρι χέρι, χορέψαμε στους ρυθμούς της μουσικής και αφήσαμε τη μακραίωνη ιστορία του τόπου να λάμψει μέσα από το αθάνατο χαβανέζικο πνεύμα!

Συγκινημένη και με ένα πλατύ χαμόγελο στα χείλη αποχαιρέτισα αυτό το μαγικό μέρος και τους φιλόξενους κατοίκους του, λέγοντας όχι «αντίο», αλλά… «aloha»!

Notes

ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ

Πετάξτε από Αθήνα για Honolulu, μέσω Νέας Υόρκης, με την Delta (www.delta.com) από €954,16 μετ’ επιστροφής.

ΙΔΑΝΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ

Όλο το χρόνο. Η μέση θερμοκρασία από Νοέμβριο έως Μάιο είναι 260C, ενώ από Ιούνιο έως Οκτώβρη κυμαίνεται στους 300C. Μην ταξιδέψετε από Δεκέμβριο έως Απρίλιο, αν θέλετε να αποφύγετε την υψηλή τουριστική περίοδο και τις συχνές βροχοπτώσεις.

ΧΡΗΣΙΜΑ

Κωδικός κλήσης: +1 808Διαφορά ώρας: 12Νόμισμα: Αμερικανικό δολάριο USD ($1=€0,77)

ΔΙΑΜΟΝΗ

OAHU

HOTELS

•RENEW Κοντά στην παραλία Waikiki της Honolulu, το boutique hotel κλέβει τις καρδιές. Οι αυστηρές γραμμές και η μοντέρνα αισθητική χαρακτηρίζουν τους χώρους του. Ατενίστε από τις τζαμαρίες του το απέραντο γαλαζοπράσινο της θάλασσας. Τιμή: Από €181 το δίκλινο με πρωινό. (129 Paoakalani Avenue, Honolulu, tel. +1 808 687 7700, www.hotelrenew.com)

•HYATT REGENCY WAIKIKI BEACH RESORT & SPA Δεν χρειάζεται να αναφερθούμε στην αξιοπιστία που παρέχει το όνομα Hyatt, μιας και πρόκειται για το ξενοδοχείο που επέλεξε ο Barack Obama κατά τη διάρκεια της προεκλογικής του εκστρατείας. Μόνο ένας δρόμος χωρίζει το πολυτελές συγκρότημα από τη δημοφιλή αμμουδιά του Waikiki. Τιμή: Από €224,40 το δίκλινο. (Kalakua Avenue, tel. +1 808 923 1234, www.waikiki.hyatt.com)

VILLAS

•HILO HOLIDAY HOUSE Η Χαβάη των ταινιών ζωντανεύει μπροστά σας. Αυτός ο επίγειος παράδεισος στην περιοχή Hilo σάς τα προσφέρει όλα απλόχερα. Στα 2 υπνοδωμάτιά του φιλοξενούνται έως 4 άτομα, ενώ διαθέτει μικρή ιδιωτική λίμνη, εξοπλισμένη κουζίνα, τραπεζαρία και εξωτερικό χώρο μέσα στη βλάστηση. Τιμή: Από €616,67 (εβδομάδα/4 άτομα). (www.holidayrentals.co.uk/p187646)

CONDOS

•ILIKAI HOTELS AND APARTMENTS, 1424 Μένοντας στα condos, μια παρέα 4 ατόμων εξασφαλίζει οικονομική διαμονή στο κέντρο του Waikiki. Εμείς σας προτείνουμε το 1424 του ξενοδοχείου Ilikai που παρέχει κουζίνα, σαλόνι και μπαλκόνι με θέα στη θάλασσα! Τιμή: Από €145 η βραδιά/4 άτομα. (www.ilikaihotel.com)

BIG ISLAND

HOTELS

•MAUNA LANI BAY HOTEL Το διαχρονικό Mauna Lani Bay Hotel στέκει περήφανο στην αμμουδερή ακτή Kohala, 30 χλμ. από το διεθνές αεροδρόμιο της Kona. Θα βρείτε ό,τι λαχταρά η καρδιά σας· από πλήρως εξοπλισμένο spa μέχρι εστιατόρια που σερβίρουν ντόπια πιάτα και από μαθήματα χαβανέζικων χορών μέχρι γήπεδο γκολφ. Τιμή: Από €346 το δίκλινο. (Mauna Lani Drive, Kohala Coast, tel. +1 808 885 6622, www.maunalani.com)

•KONA VILLAGE RESORT Πάνω στη ξανθή παραλία Kahuwai, δεσπόζει το 4* Kona Village Resort. Τα 125 πολυτελή bungalows του, σας περιμένουν απλωμένα πάνω σε μια έκταση 82 στρεμμάτων, αντιπροσωπεύοντας αριστουργηματικά την πολυνησιακή τεχνοτροπία. Απόλυτο highlight οι χαβανέζικες γιορτές Luau που διοργανώνονται την Τετάρτη και την Παρασκευή. Τιμή: Από €485 το δίκλινο. (Queen Ka’ahumanu Highway, KailuaKona, tel. +1 800 367 5290, www.konavillage.com)

VILLAS

•KEA’AU VILLA Αν είστε μεγάλη παρέα, επιλέξτε για τη διαμονή σας στο Big Island την Kea’au Villa. Σε μία έκταση 1.800 τ.μ. φιλοξενούνται 4 δωμάτια με διαφορετική αισθητική το καθένα, 2 μπάνια, τραπεζαρία, πισίνα και ιδιωτικό πάρκιγκ. Τιμή: Από €144 η βραδιά. (www.holidayrentals.co.uk/ p294190)

ΜΑUI

HOTELS

•WAILEA BEACH VILLAS Για μια γερή δόση εξωτικού luxury, κάντε check in στο ονειρικό Wailea Beach Villas, 30 χλμ. από την πόλη Kahului. Διακοσμημένα με καλαίσθητα έπιπλα και ακριβά υφάσματα, τα αυτόνομα διαμερίσματα προσφέρουν την ειδυλλιακή ακτή Wailea… στα πόδια σας! Τιμή: Από €678, 5 διανυκτερεύσεις σε βίλα για 2 άτομα. (Wailea Alanui Wailea, tel. +1 808 891 4500, www.waileabeachvillas.com)

VILLAS

•HAIKU HOLIDAY HOUSE Στην περιοχή Haiku, το κύμα της θάλασσας σκάει μπροστά στα μάτια σας, όταν εσείς απολαμβάνετε τις παροχές της πολυτελούς αυτής βίλας, η οποία φιλοξενεί μέχρι 16 άτομα. Τιμή: Από €2.505 (εβδομάδα/ 16 άτομα). (www.holidayrentals.co.uk/ p258419)

KAUAI

• GRAND HYATT KAUAI RESORT & SPA Δεν είναι ούτε τα 602 χαβανέζικα bungalows με τις τεράστιες βεράντες και την απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα, ούτε τα εξαιρετικά εστιατόρια με τα τοπικά εδέσματα αυτά τα οποία το κάνουν να ξεχωρίζει, αλλά το ατμοσφαιρικό Anara Spa που γαληνεύει το σώμα και ταξιδεύει το νου... Τιμή: Από €430 το δίκλινο. (1571, Poipu Road, Koloa, Kauai, tel. +1 808 742 1234, www.kauai.hyatt.com)

ΦΑΓΗΤΟ

ΟΑΗU

•ALAN WONG’S RESTAURANT Ο Alan Wong είναι από τους πλέον διάσημους και καταξιωμένους σεφ στη Χαβάη, Στο εστιατόριό του στη Honolulu θα δοκιμάσετε πιάτα που αποτελούν ένα μείγμα από ασιατικές γεύσεις και τοπικές συνταγές με μια εναλλακτική gourmet πινελιά. Αν και θα χρειαστεί να περιμένετε στην ουρά για ένα τραπέζι, σας το συνιστούμε ανεπιφύλακτα! (Manoa Valley/Moiliili/Makiki, tel. +1 808 849 2526, www.alanwongs.com)

•INDIGO Οι ακαταμάχητες ασιατικές σπεσιαλιτέ του, τα εξαιρετικά cocktails και η υπαίθρια αίθουσα δείπνου, που φωτίζεται από κόκκινα φαναράκια και «φλερτάρει» με τη θέα μιας λίμνης με ψαράκια koi, κάνουν το σημείο αυτό στην Chinatown μοναδικό. (Nu uanu Avenue, Honolulu, tel. +1 808 521 2900, www.indigohawaii.com)

BIG ISLAND

•PAHU IA RESTAURANT Περιτριγυρισμένο και στις τρεις μεριές του από θάλασσα, το εστιατόριο του Four Seasons Resort Hulalai αγναντεύει πανοραμικά τον ωκεανό. Με αγνά λαχανικά, φρούτα της περιοχής και φρέσκα θαλασσινά από τις ιδιόκτητες καλλιέργειες του ξενοδοχείου, η κουζίνα του, αν και ακριβή, αξίζει τα λεφτά της! (Queen Kaahumanu Hwy., KaupulehuKona, tel. +1 808 325 8000, www.fourseasons.com/hualalai)

MAUI

•PINEAPPLE GRILL KAPALUA Στο εστιατόριο του εξωτικού Kapalua Resort στην ομώνυμη ακτή, ο σεφ Ryan Lucky μετατρέπει με μοναδικό τρόπο τα αγνά προϊόντα του νησιού σε gourmet αριστουργήματα. Προτείνουμε την μπριζόλα με φιστίκι και σάλτσα wasabi ή την paella θαλασσινών με μυρωδικά Kula τοπικής παραγωγής. (200 Kapalua Dr, tel. +1 808 669 9600, www.pineapplekapalua.com)

TRAVEL AGENCY

Ταξιδέψτε στη Χαβάη και τη Honolulu με το 7ήμερο πακέτο της Joy Tours από €1.849. Περιλαμβάνονται αεροπορικά εισιτήρια, διαμονή σε 5* ξενοδοχείο, μεταφορές και ξενάγηση στο γύρο του νησιού (περίπου 8,5 ώρες). (Joy Tours, Πατησίων 162, τηλ. 210 8620103, www.joytours.gr)

Από την Όλγα Μοίρα